Uno de los mayores retos para Cindy luego de decidir ser vegana fue expandir sus opciones a la hora de cocinar, así que buscó maneras de “veganizar” sus platos favoritos.

De ahí nace Veganízalo.

Somos una familia con buen apetito y nos gusta inventar en la cocina. Somos 3 apostando por un mundo mejor, por menos crueldad hacia los animales y por una vida más saludable.

 

Nuestra Misión

Promover el veganismo a través de un concepto de cocina innovadora veganizando tus recetas favoritas. Educar la comunidad sobre el estilo de vida vegano en todas sus facetas.

Veganízalo

Es el primer canal en YouTube dedicado a veganizar recetas de nuestra isla del encanto; Puerto Rico. Creado en el 2014 este proyecto ha evolucionado en varias etapas y continua creando contenido en las redes. Nuestra frase siempre ha sido; ¡escoge un plato y veganízalo!

La Descarga Vegana

Es el primer podcast dedicado al tema del veganismo en Puerto Rico. Publicado en mayo 2018 este podcast pretende romper los estereotipos del veganismo en el mainstream.

Team Veganízalo

Cindy Lou Negrón-Matos

Soy una madre vegana que ama la cocina y compartir mi estilo de vida. El veganismo me hizo enamorarme de la cocina nuevamente, recordé lo mucho que me gustaba ver a mi abuela cocinar, o ayudarla. Mis primero intentos en la cocina cuando mi madre me compraba recetas para probar ya que sabía que me gustaba experimentar.

En el 2016 me certifiqué como educadora en el estilo de vida vegano (VLCE por sus siglas en inglés) con Main Street Vegan Academy. En 2017 publiqué tres recetas con ellos en el Main Street Vegan Academy Cookbook.

Me encanta crear recetas para compartir en las redes o en talleres. Soy bien opinionada y en el podcast pueden escucharme pelear con el mundo.
Esta plataforma me ha servido para manifestarme creativamente y he sido afortunada ya que muchos de ustedes me han dado un espacio en la comunidad.

No hay veganízalo sin sandwichitos de mezcla veganos, ni sandwichitos de mezcla veganos sin veganízalo.

Jowei

Maneja el contenido para Casa Vegana de la Comunidad y le encanta comer y cocinar. Prueba las recetas y los desastres, ayuda a grabar y editar los videos. Le encanta la comida vegana que se atreve a desafiar a sus semejantes con ingrediente animal.

Dalí

Vegano en training. Intern en la cocina probando recetas y aprendiendo a cocinar. Le encanta hacer galletas y la mantequilla de maní. Quiere su propio canal de YouTube y cuando se enteró de Veganízalo no podía creerlo.